Il giorno 14 novembre 2014, è venuto a Wolfsburg il nuovo Ambasciatore d'Italia in Germania, Sua Eccellenza Pietro Benassi. Si è fermato presso l'Agenzia Consolare italiana per incontrare i suoi connazionali. Noi ragazzi siamo stati invitati a partecipare all'incontro e in quell’occasione abbiamo fatto all’Ambasciatore una piccola intervista. Egli ci ha raccontato che viene da Roma, che è stato nominato a fine settembre 2014 dal Governo italiano.

Gli abbiamo chiesto quali sapori italiani gli mancano di più, se ci sono piatti della cucina tedesca  che non conosceva e che ha scoperto per la prima volta qui in Germania, e che cosa rappresenta per lui la cucina di casa...

Ci ha "confessato" che ama moltissimo le specialità italiane. A casa sua a Berlino predilige infatti la cucina italiana anche se ha ammesso di aver scoperto qui dei piatti tipici locali che gli piacciono molto, quali la Kartoffelsalat, un’insalata di patate condita con maionese e prezzemolo.

Egli ha confermato che per lui mangiare italiano rappresenta un collegamento ideale con le proprie origini, e lo è anche per tutti quegli italiani che si sono trasferiti qui per cercare lavoro (siamo perfettamente d'accordo con lui).

E' inevitabile, secondo l’Ambasciatore, che, con il passare degli anni, la cucina italiana in Germania si sia adattata ai gusti tedeschi .... e così accade spesso che piatti italiani serviti  in un ristorante italiano in Germania siano leggermente diversi da quelli originari. Non sono solo i prodotti a fare la differenza,  ma anche la scelta di avvicinare il gusto a quello richiesto dai tedeschi! Non mancano comunque in Germania ristoranti italiani che seguono scrupolosamente la nostra tradizione.